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草屯舊名草鞋墩，在清朝年間全屬農業社會，也是台中、彰化至埔里商旅往來的中途站，無論是上山工作下水捕撈或是長途挑擔，對草鞋有著相當大的需求。草屯因佔地利之便，水稻產量豐富，因此製造草鞋用的稻草資源充沛，再加上打造的技術精湛，品質有口皆碑，故草鞋墩成了中部有名的草鞋製造及集散地，其盛名自清末以降迄於民國五十年代。


目前草鞋製作已沒落，但卻是草屯昔日最具代表性的手工產業。為使傳統草鞋製作技術能繼續傳承下去，並結合藝術創作，及傳統農村生活，本會舉辦一系列研習課程。如：草編童玩、稻草手抄紙、傳統草鞋製作種子教師之培訓，奠定基礎推廣的工作，草阜景觀設置、親子農村體驗營、稻草創意比賽、台灣文化節之草鞋墩稻米文化系列活動；深恐所知有限，更舉辦了中日稻草文化觀摩暨技術交流；更將草屯之梔子、檳榔、荔枝及各類可以染色的植物做為染料，推廣植物染。

在文化資產保存方面，草屯擁有相豐富的自然生態資源及人文歷史特色，但在外來文化及新興文化的充擊下，許多的資源已逐漸被忽略，甚至流失。為保存草屯地區的文化資源，提昇民眾對社區文化傳承的觀念，特別舉辦社區文化導覽人才及社區生態種子教師培訓營，希望藉由室內課程的講授、田野實察及資料的比對，以培養訓練出導覽人才之種子教師，並增進社區居民參與。

就生態的維護與推動而言，本會為便於推廣生態保育觀念及環境綠美化運動，遂成立生態組、文資組、志工組、工藝組、資訊組、企劃組……等，近年來配合公所實施綠美化工作：如南坪公路兩旁種植肖楠、中投丙線植栽活動、坪頂社區種植櫻花等，由生態組成員分組調查本鎮珍貴老樹活動……等，希望對草屯生態及文化資產維護貢獻棉薄之力。