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一、地名由來：

　　地名源由是因「平安宮」前的龍潭而得名，東邊為前潭里，西邊為後潭里，日據時代，前潭為一保、後潭是二保，後潭分幾區：田頂、下頭魚、後壁埔、應公廟（俗稱為廟）、新埤路、鉤杞路、下面莊。

二、地方記事：

　　後潭庄為陳、蔡、馬三姓所開基，住民也以此三姓最多，據說康熙中葉，蔡姓三兄弟自大陸來台，三人各自迎「玄天上帝」、「虎爺」、「城隍媽」來台開墾。而「玄天上帝」被迎至後潭供奉；「虎爺」被迎至「廟仔」（在後潭里內），「城隍媽」 被迎至春珠供奉，平安宮原本主祀神明是玄天上帝，但現今為三山國王，這是嘉慶年間加走庄散庄時陳姓人家從其中的二王帶至後潭祭祀。

三、今昔村里人物：

　　蔡家的祖先第五房曾在朝為官，留存有一塊「旗牌石」，在蔡家子孫居住的院子裡。日據時代，從六腳鄉移居來此的陳啟兄弟為保正，又是包商，完成嘉太公路（168線），又是大地主，另一個大地主王濂也是相當有名。
曾當過鄉鎮市長：蔡珠煌、侯天龍。
鄉鎮市民代表：蔡錦東(主席)、陳炳麟(主席)、蔡禮興、蔡然木、林黃滿、官汝濃。
村里長：王德發、蔡新慶、蔡新地、王家益、蔡後天、蔡永麟、李達、蔡永義、蔡樹福。

四、農特產：

　　稻米、甜玉米、香瓜、小蕃茄等。

五、民情風俗介紹：

　　居民大部份務農，日出而作，日入而息，生活純樸。
陳啟兄弟於民國三十五年設立後潭戲院後，酒家、茶室林立，繁榮一時，今特種營業雖不存在，但商家林立，衛生所、郵局、電信局、農會分部、加油站等也以後潭設置為目標，可見後潭地理位置之重要性。