蕭壠文化園區

「蕭壠」是佳里的舊稱,原為平埔原住民「西拉雅族」社名,意為「契約之地」,與新港社(新市)、目加溜灣社(善化)和蔴荳社(麻豆),併稱西拉雅(Siraya)四大社。 蕭壠社歷經明鄭時期、清治時期,已逐漸成為北門地區的樞紐中心。 由1906年開始,「明治製糖株式會社」選擇在蕭壠設立在臺的第一座新式糖廠。 除二次大戰末期因空襲被迫停工外,佳里糖廠運作至1998年才正式關廠。
將近百年的老糖廠,走過燦爛輝煌的歲月,不僅見證了糖業發展的歷史風華,同時也是北門地區的美好記憶。為了留下這份回憶、更為了北門地區發展的新契機,在前台南縣長蘇煥智以及多位地方文史工作者與專家學者共同努力之下,2005年以「蕭壠文化園區」正式開園。
2010年12月台南縣市合併為直轄市後,做為北門文化生活圈核心的蕭壠文化園區,仍以推廣地方藝文及教育活動展演空間為目標,建立南臺灣設計交流。