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日治初期，臺灣總督府為增加米、糖產量，因而進行水利灌溉設施，使荒地化為良田，並得以進行品種的改良。水利工程中，最大的是「桃園大圳」及「嘉南大圳」。
烏山頭水庫暨嘉南大圳水利系統完工於1930年（昭和五年），設計者為八田與一。渡槽為跨越河渠、溪谷、窪地和道路的架空水槽，曾文溪渡槽橋建造於1929年（昭和四年），為嘉南大圳水利系統南幹線其中一座輸水橋梁，除輸水之外，曾經為省道台一線的連接橋梁，兼具「交通道路」與「輸水管路」的兩種功能，是一座具有歷史意義和價值的橋梁。