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官澳藏興古厝始建於世居官澳楊氏宗族岑兜派下的第十七世楊廣理（詩伯公），約於清乾隆50-60年（1785-1795）間興建，經18、19世耿光、伯孔公，歷經十年才落成此「雙落雙護龍」傳統閩南式民居建築。古厝之名「藏興」，其由來與楊公亮節當年隱居官澳後，更名「允藏」，更有「藏富待興」之意寓。
十七世廣理公生於清雍正13年（1735）2月29日，卒於清嘉慶16年（1811）1月29日，享年77歲。楊廣理為人誠信，勤勞樸實，中年經商有成，成為官澳首富，不但興建此雙落雙護龍宅邸，且熱心公益，仗義疏財，濟弱扶傾，尤其對後代子孫教育非常重視，曾先後大力捐資興學，於官澳楊氏祠堂「達山堂」建立私塾（官澳國小前身，今之述美國小），並聘請賢才傳道，弦歌不輟，育才綦眾；春風化雨，澤惠鄉梓。
楊氏族人，自十七世廣理公至廿世間，經商致富，漸而累積產業如官澳鹽坵 （場）、當舖、榨油廠、釀酒廠、商店、魚塭養殖等產業，早期地區俗諺稱「官澳富，藏興厝」及「上藏興，下當舖」。此外，其廿三世裔孫楊公忠偉則勤儉致富，樂於助人，享壽期頤（百歲）又五，生前有「官澳員外」美稱。
大厝曾歷經多次修繕，屋後曾有圍牆，深約12公尺，並種植大遍紅棗樹，惜於日軍及國軍前後兩度拓建通往馬山道路，圍牆陸續遭拆除。
民國38至40年間（1949-1951），古厝前、後落廳，曾進駐國軍約一排兵力；民國60年（1971）尚有五、六戶族人居住，且該房屋於民國56年（1967）、民國62年（1973）及民國68年（1979）進行局部修繕，其後族人陸續在外另築新居；民國110年（2021）進行整體修復工程，於民國112年（2023）11月29日完成修復。