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台灣碗盤博物館是全台灣獨一無二的民間碗盤主題博物館。由台灣碗盤有限公司簡楊同館長經營。101年1月員山鄉開館，105年底搬遷五結鄉自建新館，108年4月開館試營運至今。本館創辦人多年研究收集台灣及世界各國碗盤、陶瓷及相關藝術品2萬多件，以「獨樂樂，不如與眾樂樂」的心情，藉由設立博物館公開展示，希望將所收集的碗盤藝術品與社會民眾分享。因為碗盤是人們生活中重要物品，有著與人及時空環境息息相關的文化底蘊，也是長期形塑庶民生活文化及美學特色的重要媒介。本館以生態、社區博物館思維來保存台灣傳統農村社會長期發展形成的民族文化和地區特色，將透過碗盤主題蒐藏、紀錄、研究、推廣來成為研究碗盤與庶民美學藝術的重要中心與平台，透過實體空間場域展示結合飲食文化研究與相關活動，促進與在地社群連結，喚起常民集體記憶，為保有台灣在地文化特色與多樣面貌，盡一份心力。