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台南老爺行旅No.17主題展—《食光行旅》6F -《侍茶、奉茶、太和茶 - 經典太和》

台南老爺行旅No.17主題展—《食光行旅》6F -《侍茶、奉茶、太和茶 - 經典太和》
嘉義梅山鄉太和村群山環抱,清晨陽光普照藍天青山明暗分明,午後氤氳繚繞山景忽隱忽現宛若水墨畫,因此珍貴雲霧而得優異茶葉品質。
八八風災後,在太和的居民除了重建家園,與藝術力的交流後,更發展了茶席、茶屋等與自然友善共存的「茶文化」。在地青年茶農,更因此思考茶業與自然間的關係,進而發展出環境友善的野放茶。
太和社區發展前理事長郭文國、擅長各式竹藝與傳統工藝人稱「牛伯」的鍾少博、經常幫忙協調社區與外部連結大小事的楊麗芳、開發野放茶的簡嘉文、葉人壽與各茶屋屋主等人,加上太和11家自有茶品牌,是此次國立臺南生活美學館「藝術轉動社區」計畫展出中,亟欲推薦給大家的太和經典。

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