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雍正六年（民前184年）開始開墾。擇圳頭為基地，從大坵園、許厝港一帶開始往南至洽溪仔、芝芭里、三座屋、新竹縣鳳山溪等地。據此推算，五塊厝開墾時間應在此期間或稍後。
早期從南上橫山向東走過五青橋進入五塊厝，此地地勢平坦故稱(大埔)，當時庄內建有五間廳厝，故名「五塊厝」，隸屬桃仔園廳，大坵園庄。為防禦外侵，庄民修築城堡，亦稱「五塊厝城」。現已更名為「五權」。
本社區酪農馳名全台,早年是示範農村,家戶衛生示範區,營養午餐最早從五權國小實施而後推廣至鄉內各校.