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溪洲社區由早期的理事會到現在的發展協會，成立時間頗久，僅是發展協會由成立迄今亦已經歷十九年頭了，但由於是農村型社區，社區居民大部分務農，主要農產品有荔枝、水稻、馬鈴薯、香水百合花仍保有農村農夫的丰睡丰起習慣及憨厚、淳樸。溪洲村原本是大甲溪的河床，所以又稱為溪底，由於大甲溪上游建造了水庫、水壩來攔水及沙石淤積於是河床變小成了陸地，原本牛屎崎坡崁是可以渡溪的渡船頭。後來成了陸地，上下落差之大，牛拖著牛車及農作物，氣喘吁吁，不禁拉了屎，以致滿地都是牛屎，這就是溪洲牛屎崎的由來。也因為是農村社會所以拜樹頭的土地公廟也特別多，溪洲村總共12鄰，卻有26個土地公廟。早期在溪洲地區，雨季時，大甲溪自上游攜帶大量的石礫，因此農民就地取材，挑選自河中檢拾之石頭，供奉搭建土地公廟豎石而成土地公廟的風俗，當時農民大多貧窮，無財力建廟，因此一切從簡，所謂的土地公廟是就地取材，豎石而立的像徵性信仰，並無土地公神像的供奉，後來集資修建成今日的土地公廟，原本的豎石已移入廟內神龕下供奉。