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蘇建安高職汽修科、嘉南藥理科技大學食品科的學歷，令人想到黑手與食材的衝突，接下來更大的驚訝是──他還是精雕細琢出金銀器工藝傑作的能手。

「本末倒置」是蘇建安對自己學歷所做的解釋。高職念汽修科，但是，畢業後他並未當黑手，反倒是進入了「高不可攀」的黃金打造工廠。因為黃金屬於高貴金屬，因此並非一般人想進去即能如願，必須透過熟識的人做引薦並擔保才行。

在黃金工廠，蘇建安習得了鑄造黃金的工藝絕活。但退伍後，他想繼續進入學藝時，師傅竟然對他說：「你不用來了！」乍聽之下，蘇建安以為遭到拒絕，經過追問，師傅才說：「你的功力已經不用再來這裡學習了。」

蘇建安的哥哥蘇啟松學的是銀飾，兄弟倆於是將金銀兩項工藝結合，於1998年成立「天冠銀帽」工作室，多年來開創出了許多具藝術價值的系列作品。工作室於2000年在「第三屆府城傳統民間工藝展」嶄露頭角，之後蟬聯了四屆的國家工藝獎，並獲得其他多項獎次，成為金工界的翹楚。

「笏」是古時候臣子上殿面君時的奏板，也是道教的法器之一。多年前，被列為一級古蹟的臺南大天后宮七寶神笏因為年代久遠而毀損，當年鑄造者並未將修護方式留下，為了保存此古蹟，廟方多方奔走並經官方核定，最後委由蘇建安兄弟修護。兩人以推演方式加上臨摹，歷經多時終於完成神笏之修護。「當時壓力很大，因為，做得好可以萬古流芳，做不好卻會臭名萬年」，蘇建安以臺語說著。為了讓一級古蹟得以流傳萬世，蘇建安特將修護過程刻記於笏後並落款，讓後世子孫再度修護時，能有所依循。

〈九龍神笏〉係仿造臺南大天后宮的七寶神笏製作。蘇建安表示，天后宮的神笏是銀製的，而仿造的神笏亦以純銀打造，但龍身則鍍金，使其以雙色呈現，讓作品更具立體效果。該作品以浮雕打造出九龍，由龍首延伸而下，首尾交錯相扣。九龍型態各異，行龍、雲龍、降龍、昇龍，或瞠視、怒吼或吟嘯……，如神龍活現，做工相當精細，威武的龍頭造型，則有著至高無上的尊貴之氣。笏外另以六隻鶴做為對襯裝飾，取其鶴之臺語諧音「好」及「六合」之吉祥內涵。

〈平（瓶）安富貴〉的創意，則取自一幅靜物油畫。蘇建安以柳絲織的方式，結合組裝及鏤空技法，將平面的畫作巧雕成立體。縷空的瓶座以一朵朵的鍍金花鋪陳並點綴寶石，貴氣十足，再以「銀花」串接出瓶身，最後置上貴氣逼人的「花帽」。霧面處裡的玫瑰花為主軸，周遭有蝴蝶、飛鳥嬉戲及寶石環繞，營造出花開富貴之景象。

〈齊心八方〉亦由純銀柳絲銀線及鑿刻技巧打造而成。整體以八卦圖形為架構，在其圖形裡分別刻畫八仙過海之圖像，作品中多隻奮游向上的魚不是一般魚類，而是鼇魚。根據民間傳說，鼇魚有著鯉躍龍門之隱喻。鰲魚為化龍，齊躍八方，象徵著奮力向前、追求成功之執著，亦蘊含衝破重重逆境，不畏艱苦之蛻變精神。

中國人擅以諧音取吉祥、福祿等含意。蘇建安的〈鶴〉即有「賀、好」之意。傳說中，「鶴」是一長壽仙禽，是吉祥之象徵。李建安在作品中擺脫具象的鶴，以圓銀圈為鶴首，並於其上點睛，延伸出造型奇特的鶴冠頂、長喙與頸部，其內方外圓之造型仿若古昔之錢幣；左右豐滿的雙翅，具有展翅高飛、鵬程萬里之意；揚起高翹的鶴尾，則表示自信與樂觀開朗的態度。

不管信奉佛教或道教，多數人家裡都會設神龕，神龕兩旁各會置放燭台，長年點燈。蘇建安獲得第三屆國家工藝獎佳作的〈龍燭台〉，造型可謂富麗堂皇，其以六獸吞足，彩鳳于飛、雙龍搶珠、蓮花托柱四大部件為主軸，輔以牡丹花、飛鳥、翠玉、彩繪等增添生動，華麗中不失莊嚴。

鳳乃百鳥之王，故百鳥皆聞聲而翔集，蘇建安的〈鳳冠〉即以繁複精巧的造形及裝飾圖案，呈現鳳的尊貴形象。他表示，〈鳳冠〉係以純銀柳絲打造，先精打帽框，周圍以牡丹花葉為底層，牡丹花鑲寶石點綴，21隻鳳鳥圍繞，層層上疊，最後鳳凰居上，翔舞空中。亦以純銀柳絲打造的〈武帽〉，則加以眾多的玉、珊瑚、寶石，妝點出貴氣逼人之態。

雖然所讀與創作毫不相干，但念過食品科的蘇建安表示，從事藝術創作的人首要要注重養身，有了健康的體魄，創作才能常常久久。

資料來源：臺灣工藝季刊第31期